Kom dineren aan een prachtig opgemaakte kersttafel en geniet van bijpassende wijnen.
Kerst is voor iedereen, het liefst met iedereen. Of u nu alleen, als gezin, met vrienden of met uw collega’s komt.
Eet u liever à la carte of heeft u behoefte aan minder gangen en wilt u toch genieten van de in kerstsfeer opgedekte tafel? Dat kan! Wij vragen hiervoor € 2,50 per persoon extra. Dit is alleen per tafel te reserveren.
Wanneer wilt u komen?
O Kerstavond donderdag 24 december vanaf 16.00 uur
Wij zijn geopend vanaf 11.00 uur,
u bent welkom voor het kerstdiner
vanaf 16.00 uur
O 2e Kerstdag zaterdag 26 december vanaf 16.00 uur
Wij ontvangen uw reservering het liefst persoonlijk via 0514 56 47 47.
VOORGERECHTEN à € 17,50
Kalfstartaar met truffel, kwartel ei en tonijnmayonaise
of
DichtgeschTonijntartaar met avocado, krokantje van nori, steurparels en bieslookmayonaise
TUSSENGERECHTEN à € 14,50
Tagliolini met truffel en mascarponetruffelsaus
of
Luchtige soep van aardpeer met gebakken coquilles
HOOFDGERECHTEN à € 37,50
Gebakken hertenrugfilet met knolselderij crème, paddenstoelen, spruiten, stoofpeertje en cranberryjus
of
Tournedos Rossini met eendenlever, briochebrood, truffel en madeirasaus
of
Tarbotfilet met saffraan aardappel, mosselen, vongole, cherrytomaatjes, zeekraal en bieslook beurre blanc
VERRASSINGSDESSERT € 12,50
Alle gerechten zijn onder voorbehoud van beschikbaarheid en vereiste kwaliteit.
Kom dineren aan een prachtig opgemaakte kersttafel en geniet van bijpassende wijnen.
Kerst is voor iedereen, het liefst met iedereen. Of u nu alleen, als gezin, met vrienden of met uw collega’s komt.
Eet u liever à la carte of heeft u behoefte aan minder gangen en wilt u toch genieten van de in kerstsfeer opgedekte tafel? Dat kan! Wij vragen hiervoor € 2,50 per persoon extra. Dit is alleen per tafel te reserveren.
Wanneer wilt u komen?
O Kerstavond donderdag 24 december vanaf 16.00 uur
Wij zijn geopend vanaf 11.00 uur,
u bent welkom voor het kerstdiner
vanaf 16.00 uur
O 2e Kerstdag zaterdag 26 december vanaf 16.00 uur
Wij ontvangen uw reservering het liefst persoonlijk via 0514 56 47 47.
VOORGERECHTEN à € 15,50
Rilettes van ibericowang met focaccia, knolselderijcrème, gekaramelliseerde ui, beukenzwam en bitterbal van paddenstoel en truffel
of
Dichtgeschroeide saku-tonijn in sesamzaadjes, komkommer-wakamesalade, yuzu-mayonaise en crumble van sojasaus en wakame
TUSSENGERECHTEN à € 10,50
Soep van pastinaak en aardpeer, kokosmelk, paddenstoelen, krokante shiitake en truffelaroma
of
Met krab gevulde ravioli met cherrytomaatjes, courgette en saffraansaus
HOOFDGERECHTEN à € 37,50
Combinatie van hertenrugfilet en sukade, zuurkoolpuree, bataat, stoofpeer, spruiten, paddenstoelen en wildjus
of
Tournedos Rossini met eendenlever, briochebrood, spinazie, truffel en madeirasaus
of
Tarbotfilet met Hollandse garnalen, risotto, spinazie, bimi en kreeftensaus
VERRASSINGSDESSERT € 12,50
Alle gerechten zijn onder voorbehoud van beschikbaarheid en vereiste kwaliteit.
